תיאור

מוזיאון הכט באוניברסיטת חיפה שמח להזמינכם לעונה החדשה של הסדרה האהובה "ארכיאולוגיה עכשיו" .🏺

מחיר מיוחד לרוכשי הסדרה המלאה 210 ש"ח במקום 245 ש"ח

בואו לצאת למסע חובק עולם ורב-זמני, שבו כף המאזניים היא כף המזון! נצלול לעומק האבולוציה של המטבח האנושי, נגלה מה באמת מסתתר מאחורי גרגר החיטה הפשוט, נטעם את סודותיה של הבירה במצרים העתיקה, נחקור את ההיסטוריה המתוקה של ייצור הסוכר בארץ ישראל ועוד…

זוהי הזדמנות יוצאת דופן לפגוש את טובי החוקרים והמומחים בתחומם, שיחשפו בפנינו כיצד הארכיאולוגיה, הבוטניקה, הגנטיקה והקולינריה משתלבות יחד כדי לספר את סיפור התרבות האנושית דרך מה שאנו אוכלים.
הצטרפו אלינו למפגשים בטעמים של פעם -שילוב מושלם של ידע מעמיק וסיפורים שמשנים את הדרך שבה אנו מסתכלים על הצלחת שלנו. 🍽️

תוכנית הסדרה:

🔶 07.12.25 | יום ראשון | שעה 18:00

תולדות חקלאות הדגן בישראל
חידושים בבוטניקה ארכיאולוגית וגנטיקה מהאוספים הלאומיים
פרופ' אהוד ויס, אוניברסיטת בר־אילן
(ניתן לרכישה כהרצאה בודדת, >>  לחצו לרכישה)

—-

🔶 04.01.26 | יום ראשון | שעה 18:00

האבולוציה של אכילת הבשר
פרופ' ראובן ישורון, אוניברסיטת חיפה
(ניתן לרכישה כהרצאה בודדת, >> לחצו לרכישה)

—-

🔶 01.02.26 | יום ראשון | 18:00

בירה על הנילוס
טעם החיים במצרים העתיקה
ד"ר שירלי בן־דור אבין, אוניברסיטת חיפה
(ניתן לרכישה כהרצאה בודדת, >> לחצו לרכישה)

—-

🔶 09.03.26 | יום שני | שעה 18:00

מה מסתתר מאחורי גרגר החיטה הפשוט?
ההיסטוריה האבולוציונית של החיטה, הדרך שבה עיצבה את התרבות האנושית והאופן שבו הפכה לגידול פוליטי וכלכלי, המשפיע על בריאותנו ועל כדור הארץ כולו
ד"ר אורי מאיר־צ'יזיק
(ניתן לרכישה כהרצאה בודדת, >> לחצו לרכישה)

—-

🔶 12.04.26 | יום ראשון | שעה 18:00

מתוק יותר מחלת הדבש
הארכיאולוגיה של ייצור הסוכר בארץ ישראל בימי המוסלמים והצלבנים
ד"ר עדנה שטרן, רשות העתיקות ואוניברסיטת חיפה
(ניתן לרכישה כהרצאה בודדת, >> לחצו לרכישה)

—-

🔶 03.05.26 | יום ראשון | שעה 18:00

מעבר לאורז
אוכל וחברה בסין העתיקה
ד"ר יצחק יפה, אוניברסיטת חיפה
(ניתן לרכישה כהרצאה בודדת, >> לחצו לרכישה)

—-

🔶 21.06.26 | יום ראשון | שעה 18:00

הטעם העתיק של הים
אורי בורי ופרופ' גיא בר־עוז מאוניברסיטת חיפה מדברים על ארכיאולוגיה, קולינריה וסיפורי דגים
(ניתן לרכישה כהרצאה בודדת, >> לחצו לרכישה)

—-

🔸 עלות מוזלת לסדרה – הכוללת שבע הרצאות: 210 ש"ח (30 ש"ח בלבד לכרטיס, במקום 35 ש"ח ברכישת מפגש בודד)
🔸 לאחר רכישת סדרה יישלח בדואר האלקטרוני קוד לשריון מושבים באולם
🔸 ניתן לרכוש גם כהרצאות בודדות, עלות כרטיס 35 ש"ח

—
ביטולים, זיכויים והחזרים:
– במקרה של ביטול מצד הלקוח, יש לשלוח הודעה מראש לכתובת הדואר האלקטרוני hechtmus@univ.haifa.ac.il
– קבלת החזר כספי מותנית בהודעה שנשלחה לא יאוחר מ-48 שעות לפני מועד האירוע. דמי ביטול בסך 5% ממחיר הכרטיס ייגבו מן המבטל.
– לא ניתן לקבל החזר כספי בדיעבד, בגין אירוע שהתקיים ושלא התקבלה אליו כלל הודעת ביטול השתתפות מראש.